Segurança Infantil

Achei este site muito interessante.

www.apsi.org.pt

Queria partilhá-lo porque o cuidado nunca é demais!

Boa leitura!

Ideias cozinha

Caras Donas de casa,

Precisava de uma ajudinha.

É assim na minha cozinha há um espaço que é suposto ser ocupado pela máquina de lavar a louça. Só que eu não quero num futuro imediato comprar máquina de lavar louça.

Tenho colocado até agora o balde de lixo, mas como não tem porta fica muito feio.

Alguém tem uma ideia para esconder. Algo que me permite abrir e fechar para poder deitar o lixo fora e que não seja perigoso, pois tenho filhos em casa.

Obrigada!!!

Feira Medieval de Santa Maria da Feira

Para as Donas de Casa do Norte e não só, aqui fica uma suggestão de saída para toda a família. Eu costume là ir e é sempre muito divertido.

O cartaz do evento já está nas ruas, mas ainda não colocaram o programa no site. É só uma questão de ir là dar uma espreitadela de vez em quando.

Divertem-se!!!

Combinado com problema...

Donas de casa,

Preciso da vossa ajuda.

Ando há muito tempo à procura de informação na internet e não encontro.

É o seguinte, o meu frigorífico verte água por baixo. Todos os dias limpo e quando vou a ver já tem água no meio da cozinha. Ao princípio pensei que fosse gelo a mais na parte do congelador, mas não.

Que posso fazer e donde virá essa água?

Obrigada!!!

Iogurtes caseiros

A minha sogra encontrou há uns tempos atrás durante as suas arrumações uma velha iogurteira e perguntou-me se queria fazer iogurtes caseiros para os meus filhos (e para mim claro... gulosa como eu sou).

E eu aceitei, pois claro se faz poupar uns testões, estou sempre disposta a experimentar :)... pesquisei na internet receitas e desde então faço iogurtes pelo menos 2 vezes por semana. A máquina é muito fácil de utilizar, a receita não apresenta dificuldade nenhuma e é rápida de execução. Costumo fazer à noite e 12h mais tarde os iogurtes estão prontinhos. Deixo arrefecer e guardo no frigorífico como qualquer outro.

Até agora fiz três tipos de iogurtes: os normais, com nestum e com nesquick.

Receita

Ingredientes:
1l de leite morno
1 iogurte natural
100g de açúcar
1 c/ de sopa de açúcar baunilhado
3 c/ de sopa de leite em pó

Basta juntar os ingredientes e mexer. O leite deverá ser juntado ao preparado no final e aos poucos. Depois é só usar a vossa imaginação. Colocar no fundo nestum, chocolate, geleia, doce, frutos etc. Pode também colocar esses ingredientes extra no momento do consumo.

Esta receita e outras dicas foram enontradas no forum do site http://www.petiscos.com/.

Para quem não tem iogurteira, nas lojas Worten, Radiopopular, Media markt, existem esses aparelhos e devem custar uns 25 euros.

Bom apetite!!!

Omelete de alho-francês e cenoura com arroz de espinafres

Finalmente, deixo aqui a receita proposta no artigo anterior:

Ingredientes para 4 pessoas

4 ovos
80g de cebola
120g de alho-francês
40g de salsa
120g de cenoura
160g de arroz
120g de espinafres
40ml de azeite

MODO DE CONFECÇÂO

Omelete de alho-francês e cenoura
Descasque, lave e pique metade da cebola e a salsa. Descaque, lave e corte a cenoura em tiras bem fininhas. Lave e corte o alho-francês em tiras. Coza o alho-francês e a cenoura, e depois de cozidos escorra-os bem. Num tacho antiaderente, coloque o ovo mexido, a cebola, a salsa, a cenoura, o alho-francês e o azeite. Espere até ficar com uma consitência firme. Vire com uma espátula e deixe cozinhar um pouco.

Arroz de espinafres
Descasque, lave e pique a restante cebola. Lave e corte os espinafres em pedaços. Coloque a cebola e um pouco de azeite numa panela. De seguida coloque água e quando ferver coloque o arroz e os espinafres e deixe cozer em lume brando, previamente temperado com pouco sal. Sirva num prato a omelete com o arroz de espinafres. Para sobremesa, o quivi em rondelas (cerca de 130g de quivi por pessoa).

Para consultar esta e outras receitas, clique em www.comerbememaisbarato.com.

Bom apetite!

Refeições saudáveis

Hoje de manhã, fui à farmácia e deparei-me com um jornal grátis "Jornal do Centro de Saúde". Sinceramente nunca tinha visto, ando sempre a correr.

Ao analisar o conteúdo, achei um artigo muito interessante e que poderá também interessar outras donas de casa.

O artigo intitula-se "Comer bem em tempo de crise... Saiba como fazer refeições a 1 euro por pessoa".

Todos os dias ouvimos falar de crise, de FMI, das dificuldades financeiras que os portugueses estão a enfrentar... Se pensarmos nas famílias numerosas, será ainda mais complicada a gestão orçamental. Como podem ter uma alimentação saudável sem gastar muito dinheiro? É possível fintar a crise e continuar a comer bem?

"Sim, conseguimos." A frase ficou celebrizada pelo presidente dos EUA, Barack Obama, mas pode muito bem ser adaptada a este artigo. Existem várias soluções que mantêm a qualidade da alimentação e que baixam muito o preço final das compras no supermercado. "Como se vê bem na roda dos alimentos, as necessidades de proteínas são muito baixas e por isso a carne, peixe, queijo não têm de ocupar uma grande parte do cabaz de compras (e os ovos são uma óptima alternativa). O cabaz deve conter legumes, saladas e frutas em abundância, uma boa ração de fornecedores de hidratos de carbono (como o pão, massas e arroz...) e alguns lacticínios", defende Maria Paes Vasconcelos, nutricionista.

Convém não esquecer que, cada um de nós precisa, por dia, de uma quantidade de carne ou peixe que caiba na palma da mão, rondando os 100g nas mulheres e os 150g nos homens. "A sopa deve estar presente ao almoço e ao jantar. A fruta deve ser consumida entre 2 e 4 peças por dia. Os legumes e as saladas em 1-2 refeições, dependendo do tipo de sopa consumida", esclarece a nutricionista. É preferíl usar um bom óleo vegetal em vez de azeite refinado. A somar a estes conselhos, Maria Paes Vasconselos relembra que "nunca deve estar mais de três horas sem comer".

E vai mais longe. "Este é o momento de recuperar velhos e saudáveis hábitos; porque não reuniar a família e, todos juntos, dedicarem-se às pequenas actividades domésticas (como arranjar legumes)? sugere.

Comer bem é mais barato

É o nome de uma campanha criada pela Fundação Calouste Gulbenkian, pela Fundação EDP e pela SIC, com o apoio da DECO e da Associação Portuguesa de Nutricionistas, com o objectivo de contribuir para a mudança de atitudes e comportamentos alimentares das famílias portuguesas e da população em geral.

O mote da campanha centra-se em dois vectores fundamentais: uma alimentação mais equilibrada e saudável, por menos dinheiro.

"Comer bem e barato é possível" defende a professora Isabel do Carmo. "Quando falo em comer bem estou a referir-me a várias coisas..." Mencionando a importância do valor calórico dos alimentos e dos seus nutrientes, indispensáveis para fornecer energia e para a vida celular, Isabel do Carmo enaltece igualmente a necessidade do prazer e do usufruto dos alimentos. "Sentar-se à mesa não é uma obrigação: é mesmo uma alegria...". Assim as pessoas consigam fazer as suas escolhas alimentares, numa boa relação de qualidade/preço.

Para Maria Paes Vasconcelos, "os portugueses com mais experiência de vida e mais anos lembrar-se-ão de outros tempos em que houve escasez de recursos. Poderá ser interessante desafiar as crianças a perguntar aos avós e bisavós quais os pratos habituais, e como eram preparradas as refeições desses tempos difíceis mas que acabaram por passar. Assim poderemos ter mais esperança num futuro com melhores dias".

No próximo dia 04 de Junho, esta campanha visitará o Largo Cândido dos Reis, em Santarém, das 09h00 às 11h00, onde poderá assistir à confecção de uma receita pelo chef André. Não falte!

Trocas alimentares precisam-se!

A Dra. Maria Paes Vasconcelos sugere-lhe algumas escolhas saudáveis mais económicas.
- Beber água, em vez de sumos ou refrigerantes;
- Comer pão nos lanches, em lugar de bolachas, tostas, pão-de-leite, croissants;
- Preferir manteiga e doce ao fiambre ou chourição (já que a proteína virá de outra fonte);
- Optar por azeite extra-virgem e óleo vegetal, em lugar de margarina temperada de alho, maionese, ketchup;
- Optar por cozer arroz, batata, massa, leguminosas simples, em lugar de batata frita de pacote, ou preparados que incluem arroz ou massa com temperos e molhos;
- Preferir as carnes de cozer e estufar (tendo em atenção que têm mais gordura), as aves intteiras (em vez de peitos, bifes ou até frango assado de compra) e peixe congelado (em substituição de peixe fresco);
- Ingerir leite em litro, usando copos de plástico com tampa, em vez de tetrapacks de 2dl;
- Preferir iogurte caseiro ao iogurte de compra.

Autor: Cláudia Pinto

Plano de "dieta"

Há uns anos atrás, quando decidi engravidar, a infermeira aconselhou-me a perder uns 8kg. O problema na altura é que só pensava em comer e não só porque tinha fome. Era um vício!!!

Então, pedi conselhos a essa mesma infermeira e ela escreveu-me numa folhinha o que era bom eu fazer. Ainda tenho essa folhinha na porta do frigorífico. Consegui perder uns kg antes de engravidar e depois de deixar de amamentar voltei a seguir esse esquema.

7h Pequeno Almoço
Café + pão com queijo
(mistura, centeio, integral)
Eu acrescento um sumo de laranja para começar o dia cheia de energia.
Podemos também utilizar manteiga em lugar do queijo, 10g chega.

9h30/10h00 - 1 fruta + 1 bolacha ou 1 fruta

11h00 - Pão com queijo

12h00 - 1 fruta

13h00 - Almoço
Sopa
Carne ou peixe
Legumes (deve ocupar a maior parte do prato), arroz ou batata ou massa
1 fruta

16h00 - Pão com queijo ou fruta

18h00 - Pão com queijo ou fruta (depende do que comeu anteriormente)

19h30/20h00 - Jantar
Sopa
Carne ou peixe
Legumes, arroz ou batata ou massa
1 fruta

22h30 1 iogurte

Acho que é um plano bastante interessante. Não ficámos muito tempo sem comer, o que evita devorar o almoço ou o jantar. Perde-se peso lentamente, mas perde-se.

É a minha sugestão do dia.

Força!!!

Dia Mundial da Criança!

E porque hoje é o dia da criança, deixo aqui um link muito interessante para os pais que têm crianças em casa. Pois, é sempre difícil encontrar ideias de saídas, de actividades pedagógicas para os mais pequenos.

O Estrela & Ouriços ajuda os pais nessa tarefa.

O Estrelas & Ouriços ofrece uma agenda de eventos, passatempos, sugestões de actividades ect. para os pais de Norte a Sul de Portugal.

http://estrelaseouricos.sapo.pt/

Um bom dia a todas as crianças!!!